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El sabor de las especias

, Yuli Perpén

Editorial Planeta Mexicana, .SA de C.V.

Añádeles chispa a tus comidasEn este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer en recursos fáciles, aprenderás cómo las especias pueden convertir tus platos en algo diferente, interesante, sorprendente y sublimeEste libro es una invitación a descubrir un abanico de posibilidades que nos han dejado un legado gastronómico que todavía sigue muy vivo, un lenguaje universal que no deja de reinventarse, de encontrar nuevas formas de comunicación, de compartir una voz que nos alimenta y nos hace desear nuevas experiencias que llenen nuestro paladar con un alimento exquisito, acompañadas siempre con este repertorio mágico de especias que convertirá tus platos en obras sublimes cargadas de sabor.Adéntrate en el rico mundo de las especias y descubre cómo un simple gesto puede cambiarlo todo. Si eres amante de la buena comida y quieres descubrir nuevos sabores y aromas, déjate seducir por el sabor de las especias

El sabor de las especias

, Yuli Perpén

Editorial Planeta Mexicana, .SA de C.V.

Precio:

$ 428.00

MXN

Cantidad:

Cantidad inválida, disponible: 17

Presentación Disponible:

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Reseña

Añádeles chispa a tus comidasEn este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer en recursos fáciles, aprenderás cómo las especias pueden convertir tus platos en algo diferente, interesante, sorprendente y sublimeEste libro es una invitación a descubrir un abanico de posibilidades que nos han dejado un legado gastronómico que todavía sigue muy vivo, un lenguaje universal que no deja de reinventarse, de encontrar nuevas formas de comunicación, de compartir una voz que nos alimenta y nos hace desear nuevas experiencias que llenen nuestro paladar con un alimento exquisito, acompañadas siempre con este repertorio mágico de especias que convertirá tus platos en obras sublimes cargadas de sabor.Adéntrate en el rico mundo de las especias y descubre cómo un simple gesto puede cambiarlo todo. Si eres amante de la buena comida y quieres descubrir nuevos sabores y aromas, déjate seducir por el sabor de las especias

Dimensiones del producto: 21 x 1 x 16 cm

Isbn: 9786073930871

Presentación: libro

Peso: 0.45 kg

Editorial: Editorial Planeta Mexicana, .SA de C.V.

Número de páginas: 280

Colección: Editorial Planeta Mexicana, .SA de C.V.

Ficha catalográfica

, Yuli Perpén
   El sabor de las especias/—
   —(Colec. Editorial Planeta Mexicana, .SA de C.V.)
   
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