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Ciudad de México – Centro
PANORAMA
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Cómo hacer pan en casa es una guía fundamental para incursionar en el fascinante mundo de la panadería. Desde las recetas más sencillas hasta complejos panes tradicionales, el lector aprenderá a manejar la harina, la levadura y el horno para convertir la masa en deliciosas piezas que todos pueden disfrutar. Las recetas están explicadas de una manera tan sencilla que cualquiera puede seguirlas, desde expertos de la cocina, hasta niños supervisados por padres que también están aprendiendo. Enfocado en el aprendizaje, las recetas abarcan desde las masas más tradicionales hasta divertidas invenciones que alegrarán y deslumbrarán a aquellos con quienes compartimos la mesa. Sin duda es un manual indispensable para iniciarse en el mundo del horno.
Isbn: 9786078237685
Presentación: libro
Peso: 0.15 kg
Editorial: PANORAMA
Colección: PANORAMA
Área temática: Generalidades
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