Librería virtual FCE - Detalle articulo

Bienvenido

Ingresa a tu cuenta para poder realizar una compra, realizar una factura, ver tus compras, etc.

Iniciar Sesión

Registrarme

Inicio

Mi Perfil

Mis Compras

Mis libros electrónicos

Ciencias sociales y humanidades

Ciencia y tecnología

Libros electrónicos

Libros en Lenguas Extranjeras

Selecciona tu tienda
Ciudad de México – Centro

Disponibilidad en:

Guadalajara

Ciudad de México – Centro

PALESTINA EN LA MESA

KALLA , JOUDIE

BLUME

"Experimente los sabores de Palestina a través del picante fattet hummus (yogur, guisantes y humus servido sobre pita tostada y cubierta con piñones tostados y semillas de granada), el sustancioso y especiado makloubeh (arroz especiado invertido con cordero y berenjenas fritas), los jugosos yalanji (hojas de parra rellenas con un tabulé) aromatizados al limón y los exquisitos awameh (buñuelos de miel), acompañados con té de menta fresca y «café» blanco (que en realidad no es café, sino una refrescante mezcla de agua, agua de azahar y azúcar). La colorida e impresionante fotografía que evoca la vitalidad y el romanticismo del país conseguirá transportar Palestina hasta su casa, y hará que se enamore de esta maravillosa manera de cocinar y disfrutar de la comida. «La comida de Palestina es apetitosa y colorida. Este tesoro en forma de libro la presenta en todo su esplendor». Sami Tamimi, coautor de Ottolenghi: The Cookbook y Jerusalén