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Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

PEQUEÑO Y MUÑOZ REPISO, DIEGO

MAXTOR

Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.

Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

PEQUEÑO Y MUÑOZ REPISO, DIEGO

MAXTOR

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Reseña

Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.

Dimensiones del producto: 15 x 4 x 10 cm

Isbn: 9788497617420

Presentación: libro

Peso: 0.40 kg

Editorial: MAXTOR

Número de páginas: 376

Colección: MAXTOR

Ficha catalográfica

PEQUEÑO Y MUÑOZ REPISO, DIEGO
   Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas/—
   —(Colec. MAXTOR)
   
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