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Confieso que he bebido y otras crónicas del buen comer

Teillier, Jorge

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

En "Confieso que he bebido", por primera vez se reúnen en un solo volumen las 19 crónicas que Jorge Teillier publicó en el diario El Mercurio entre el 7 de noviembre de 1980 y el 26 de febrero de 1982. Con amena erudición, ofrece crónicas sobre bares, restaurantes y costumbres culinarias de Chile y de países donde anduvo de visita: Perú, Panamá y España. Dedica varios relatos a costumbres culinarias del mundo de antaño y de entonces. No falta, por supuesto, alguna crónica sobre comidas y bebidas de La Frontera, su terruño natal.

Confieso que he bebido y otras crónicas del buen comer

Teillier, Jorge

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

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Reseña

En "Confieso que he bebido", por primera vez se reúnen en un solo volumen las 19 crónicas que Jorge Teillier publicó en el diario El Mercurio entre el 7 de noviembre de 1980 y el 26 de febrero de 1982. Con amena erudición, ofrece crónicas sobre bares, restaurantes y costumbres culinarias de Chile y de países donde anduvo de visita: Perú, Panamá y España. Dedica varios relatos a costumbres culinarias del mundo de antaño y de entonces. No falta, por supuesto, alguna crónica sobre comidas y bebidas de La Frontera, su terruño natal.

Dimensiones del producto: 17 x 23 cm

Isbn: 9789562890946

Presentación: pasta dura

Peso: 0.44 kg

Idioma: ESPAÑOL

Idioma Original: ESPAÑOL

Editorial: FONDO DE CULTURA ECONÓMICA (FCE)

Número de páginas: 156

Colección: BIBLIOTECA CHILENA

Área temática: LITERATURA

Ficha catalográfica

Teillier, Jorge
   Confieso que he bebido y otras crónicas del buen comer/Jorge Taillier ; comp. y notas de Pedro Pablo Guerrero ; ilus. de Ajícolor—Santiago de Chile : FCE, 2011
   156 pp. : ilus. ; 17 x 23 cm.—(Colec. BIBLIOTECA CHILENA)
   1. Literatura chilena - Siglo XX
LC PQ8098 DeweyCh836 T753c
Biografía del autor

Nació en Lautaro y Victoria y luego viajo a Santiago para inscribirse en el Instituto Pedagógico y convertirse en profesor de Historia, egresado de la Universidad de Chile. Posteriormente trabajó en el Boletín de la Universidad de Chile y fue su Director. Es padre de dos hijos, Sebastián y Carolina, y divide pendularmente su vida entre la austeridad del pueblo de Cabildo y Santiago. El poeta recibió, entre otros, los Premios Municipal de Poesía y Gabriela Mistral por El árbol de la memoria, el Premio Crav de Poesía por Crónica del forastero y el Primer Premio de los Juegos Florales de la revista Paula en 1976. El poeta se inició a los 12 años en la escritura, bebiendo de las aguas de los libros de aventuras y los cuentos de hadas. Posteriormente se alimenta de los poetas modernistas, de Vicente Huidobro y de la tradición universal de Jorge Manrique, Rainer María Rilke y Fancois Villon. Frente a la tradición totalizadora de las vanguardias y los planteamientos rupturistas de la antipoesía, Teillier convierte de nuevo la experiencia vital ligada a una memoria poética que busca sus símbolos ancestrales y puros. Esa búsqueda primordial lo muestra como uno de los poetas chilenos más originales de la actualidad.

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